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內容簡介
1.穿插圖表說明抽象概念
統整原住民史知識內容，從族群發展、地理分布、和外來族群的互動、以及原住民相關時事常識，穿插圖表將抽象概念具體呈現，重點綱舉目張，清楚易懂。
2.精華重點詳實豐富
再就各原住民族的生活方式及其族群代表特色，從社會制度、經濟生活、信仰祭典、生命禮俗及其藝術文化等面向來剖析各原住民族的特色，內容詳實多元，無所遺漏。
3.各章皆有考點分析貼心叮嚀
概述各章節可能的出題類型，常考的出題範圍，以及閱讀時需要留意的地方。
4.條列式整理命題焦點
各章節標明常出的要點，以條列式的方式表述，使同學徹底瞭解命題的主旨所在，幫助你攻略重點無所遺漏。
5.各章有命題關鍵提要
就各章節常考的重點和關鍵字詞，予以提要，使同學能夠運用聯結記憶法精準複習，在這個章節輕鬆拿到更多的分數。
6.建議參考資料完整多元
各章收錄重點提示和提供相關的參考書籍書目，同學倘若行有餘力，則可以此來檢索出更深入的概念，精進自我的實力。
7.有考點標示幫助掌握命題趨勢
各章節均標示在各歷屆考試中曾經出現的年度和考試類科，報考此類科的人，尤其應該特別加強此章節的研讀。
8.附上最新考題和針對測驗與申論題型編寫模擬試題
收錄最新原住民族特考之試題，在各章節中附上的相關歷屆申論題與測驗，以供練習測試自我程度，立即找出平常閱讀未注意到的重點，再次溫習課程內容。
本書融合測驗與申論式試題，為使你獲取高分而精編此書，以在各族歷史文化中提供一盞明燈。熟讀本書內容、掌握考題重點，持之以恆勤練考古題，必能獲取高分，金榜題名！
作者介紹
千華名師──邱燁
著作：
《導遊觀光資源概要歷年試題+題庫》，千華數位文化
《領隊觀光資源概要歷年試題+題庫》，千華數位文化
《導遊觀光資源概要(包括世界史地、觀光資源維護)》，千華數位文化
《領隊觀光資源概要(包括世界史地、觀光資源維護)》，千華數位文化
《臺灣原住民族史(含概要、大意)－看這本就夠了》，千華數位文化
《臺灣原住民族史及台灣原住民族文化(含概要、大意) 》，千華數位文化
《警專中外地理滿分這樣讀》，千華數位文化
《世界地理(含概要、大意)》，千華數位文化
目錄
第一章 原住民與南島民族
第二章 原住民族稱呼演變
第三章 臺灣史前文化
第四章 清領以前原住民族史
第五章 日治時期原住民族史
第六章 戰後臺灣原住民族史
第二篇 臺灣原住民族文化
第一章 平埔族傳統文化概說
第二章 北部平埔族
第一節 凱達格蘭(KETAGALAN)、雷朗族(LUILAN)
第二節 道卡斯族(TAOKAS)
第三章 中部平埔族
第一節 岸里社(LAHODOBOO)
第二節 巴布拉族(PAPORA)
第三節 巴布薩族(BABUZA)
第四節 和安雅族(HOANYA)
第四章 南部平埔族
西拉雅族(SIRAYA)
第五章 泰雅族(ATAYAL)
第六章 賽夏族(SAISIYAT)
第七章 鄒族(TSOU)
第八章 邵族(SHAO)
第九章 布農族(BUNUN)
第十章 魯凱族(RUKAI)
第十一章 排灣族(PAIWAN)
第十二章 卑南族(PUYUMA)
第十三章 阿美族(AMIS)
第十四章 雅美族（達悟族）(YAMI)
第十五章 噶瑪蘭族(KAVALAN)
第十六章 太魯閣族(TRUKU)
第十七章 撒奇萊雅族(SAKIZAYA)
第十八章 賽德克族(SEDIQ)
第十九章 拉阿魯哇族(Hla'alua)
第二十章 卡那卡那富族(kanakanavu)
第三篇 模擬試題
測驗題
第一回
第二回
第三回
第四回
第五回
申論題
第一回
第二回
第三回
第四回
第五回
第四篇 最新試題及解析
106年原民特考三等—臺灣原住民族文化
106年原民特考三等—臺灣原住民族史
106年原民特考四等—臺灣原住民族文化概要
106年原民特考四等—臺灣原住民族史概要
106年原民特考五等—臺灣原住民族史大意
107年原民特考三等—臺灣原住民族文化
107年原民特考三等—臺灣原住民族史
107年原民特考四等—臺灣原住民族文化概要
107年原民特考四等—臺灣原住民族史概要
108年原民特考三等—臺灣原住民族文化
108年原民特考三等—臺灣原住民族史
108年原民特考四等—臺灣原住民族文化概要
108年原民特考四等—臺灣原住民族史概要
108年原民特考五等—臺灣原住民族史大意
詳細資料
- ISBN：9789864879984
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 560頁 / 17.6 x 23.1 x 8 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> > >
古人云，春眠不覺曉，處處聞啼鳥，在春季，因為天氣由冷變得暖和，人就容易犯春困。而春季又是梅雨季節，這個季節陰雨連綿的下，身體的不舒適會讓胃口大打折扣，今天饞貓將和大家分享8道營養不油膩的家常菜，有葷有素，炒兩個上桌就夠一家人吃了，您學會了也給家人做一做吧！ ... 【雞肉炒土豆】 土雞半隻，胡蘿蔔1個，胡椒粉2克，醬油15克，蠔油10克，薑片3片，黃酒10克，鹽2克，清水半碗 1，土雞洗凈切塊，胡蘿蔔去皮切滾刀塊。 2，熱鍋，鍋內放入適量的油，爆香薑片，倒入雞塊大火翻炒。 3，加入黃酒翻炒出香氣，微煸出雞油後加入醬油蠔油翻炒均勻。 4，倒入胡蘿蔔胡椒粉翻炒，加入半碗清水加入鹽蓋上蓋子燜煮10分鐘左右。 5，胡蘿蔔夠軟後即可出鍋。 ... 【啤酒香燜太陽魚】 太陽魚3條，啤酒半罐，子姜50克，大蔥半根，辣椒2根，蒜末3克，鹽2克，醬油15克，蠔油10克，香菜適量 1，準備好食材，太陽魚先刮鱗去肚，大蔥切薄片，子姜切末，辣椒切小段。 2，啤酒，鹽，醬油，蠔油混合均勻備用，這用於後面淋鍋內燜煮。 3，熱鍋，鍋里倒入適量多的油，防止粘鍋，把太陽魚瀝乾水分放進鍋內煎，最好用不粘鍋，這樣不會粘底。 4，兩面都煎到金黃，把子姜碎，大蔥和辣椒，蒜末都倒入鍋內，小火微煸至冒出香氣。 5，倒入啤酒調料煮開後轉小火燜煮8分鐘左右收汁即可出鍋。 ... 【絲瓜蝦仁】 絲瓜1根，蝦仁50克，醬油10克，胡椒粉2克，鹽1克，薑片蒜末適量 1，絲瓜去皮切成滾刀塊，鮮蝦剝去蝦殼抽出蝦線備用。 2，熱鍋，鍋內倒入適量的食用油，爆香蒜末和薑片後，倒入蝦仁快速翻炒。 3，倒入絲瓜塊拌勻，放入胡椒粉和醬油翻炒均勻。 4，絲瓜炒至變軟後加入鹽調味即可出鍋。 ... 【香菇燉排骨】 排骨700克，蓮藕150克，香菇8朵，醬油10克，蠔油15克，鹽2克，黃酒1勺，薑片5片，熱水一碗，胡椒粉2克 1，香菇去掉尾部的根蒂，用溫水浸泡半小時，泡發大後，清水抓洗2次，蓮藕去皮切小塊。 2，排骨洗凈砍成小塊，放入冷水裡煮沸2分鐘。 3，熱鍋，放入適量的食用油，小火爆香薑片，接著倒入排骨翻炒，加入料酒翻炒去腥。 4，加入醬油蠔油小火翻炒至香，倒入熱水拌勻，轉大火煮沸後，倒入蓮藕拌勻，將剩餘的調料放入鍋內。 5，倒入香菇，蓋上蓋子燜煮半小時，開蓋收一下汁即可出鍋。 ... 【西芹炒魷魚】 魷魚3條，西芹一顆，醬油2勺，蠔油1勺，鹽2克，料酒1勺，薑片4片，蒜末3克，油適量 1，將魷魚的花膜去掉，斜切打成花刀，底部不要切斷，打好花刀再切成小段。 2，西芹清洗乾淨後切成小片，老的地方要去掉筋膜。 3，熱鍋下油爆香薑片和蒜末，倒入魷魚塊大火翻炒均勻，加入料酒翻炒去腥。 4，加入胡椒粉翻炒，倒入醬油和蠔油倒入西芹塊，翻炒均勻，調入鹽調味即出鍋。 ... 【綠豆芽炒肉片】 綠豆芽400克，豬裡脊100克，生抽2勺，鹽2克，澱粉1勺，料酒1勺，胡椒粉1克，油適量，蒜片4克 1，豬裡脊切薄片，將澱粉和胡椒粉，一勺生抽和料酒放入肉片裡面，用手抓勻後醃製幾分鐘。 2，綠豆芽清洗乾淨後撈出瀝乾水分。 3，熱鍋，倒入適量的油，先爆香蒜片，把肉片倒入鍋里，大火快速溜炒。 4，倒入豆芽菜轉中火翻炒均勻，出鍋前倒入少許的米醋翻炒均勻就能上桌 ... 【花開富貴】 胡蘿蔔半根，白蘿蔔1根，豬肉半斤，蔥花適量，蠔油20克，生抽20克，花生油20克，鹽2克，薑片2片，料酒20克，胡椒粉2克 1，白蘿蔔不用去皮，直接切成大約0.5cm厚的片狀，將豬肉，胡蘿蔔清洗乾淨，大致切成塊狀，香蔥切碎。 2，燒開一鍋清水，把蘿蔔片放入鍋里煮沸，大約4分鐘左右，白蘿蔔變得稍透明，拿起一塊，能彎曲即可出鍋。 3，將胡蘿蔔放入料理機內，攪拌成均勻細膩的胡蘿蔔碎，再把肉塊放入，攪打7-8秒，肉糜即可完成。 4， 把所有食材的配料都混合在一起，用勺子拌勻成肉餡，取一塊蘿蔔片，夾入適量的肉餡，用手抹平整. 5，把夾上肉的蘿蔔片排列整齊地碼進盤子裡，放入鍋內，大火上汽蒸18分鐘左右。 ... 【蝦仁豆腐】 豆腐1塊，鮮蝦15個，醬油2勺，料酒1勺，薑絲少許，油鹽適量，豆瓣醬2勺，蒜末2克，熱水1碗 1，將鮮蝦的頭和殼去掉，用刀在蝦背上開一刀，把蝦線取出，加入醬油料酒醃製一下去腥。 2，豆腐切成麻將大小的小塊，熱鍋，鍋里倒入適量的油，先把豆腐塊煎一下兩面，變得稍微金黃就可以了。 3，鍋里放入油，先把豆瓣醬和蒜末小爆一下，把一碗熱水倒入鍋里。 4，接著把豆腐放入鍋里，中火煮沸燜3分鐘，讓豆腐變得入味。 5，再把蝦仁放入鍋內，放入薑絲，蓋上蓋子再小火燜煮2分鐘，打開看到蝦仁變色捲曲即可熄火燜2分鐘。 8道家常菜，有葷有素，好吃好做，一頓炒2個，全家夠吃了，你也試一下吧~ 愛生活的饞貓，美食博主，美食原創作者，全網百萬粉絲，擅長烘焙和家常菜，每天為大家分享各式好吃好玩好做的創意美食。喜歡饞貓的美食的，歡迎關注我哦！也請大家多多點讚、收藏、轉發，您的轉發是對饞貓最大的鼓勵！此圖文均為愛生活的饞貓原創，未經許可盜文盜圖必究！
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